On menjar el millor arròs de Salou

Salou. Costa Daurada. 22 abril 2026. A qui li agrada l'arròs de veritat, li agrada cuinat de totes les maneres imaginables: caldós, de peix, de carn, amb pollastre, de muntanya, amb verdures, rissoto, amb bolets, amb curri, negre... Si aquest és el teu cas, has de venir a les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs de Salou, del 24 d'abril al 24 de maig de 2026, i provar les millors receptes d'arròs que es cuinen en la capital de la Costa Daurada.

Durant aquests dies, ni més ni menys que 22 restaurants de Salou preparen els seus millors plats d'arròs amb Bayo, del Delta de l'Ebre, i maridan amb vins i caves de les denominacions d'origen de la zona (DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Penedès, DO Tarragona, DO Catalunya, DO Cava), a més d'altres denominacions com Rioja, Navarra o Rueda.

Així que, si t'encanta l'arròs, no el dubtis ni un instant i tria per on començaràs a degustar els millors arrossos de Salou d'aquest 2026: 

• Amaranto (carrer Rosa Sensat, 6 de Salou): ofereix una degustació d'arròs amb gamba blanca de Tarragona amb una copa de vi per 12 euros (IVA inclòs).

• Arena Restaurant (Passeig Jaume I, s/n. Hotel Blaumar de Salou): ofereix un menú amb aperitiu de benvinguda, entrants i postres a triar, i dos arrossos a triar com a plat principal: l'arròs amb costella o l'arròs de peix i marisc amb vieira. No inclou la beguda però sí un xarrup de licor d'arròs del Delta de l'Ebre. Tot per 36 euros (IVA inclòs) per persona, mínim 2 persones.

• Brumma – Infinitum Beach Club (av. Pla del Maset, s/n de Salou): ofereix entrants per a compartir, postres i un principal d'arròs melós de mar i muntanya amb vedella, ceps i rap, a més de vi, per 45 euros (IVA inclòs) per persona, amb un mínim de 2 persones.

• Caffe Di Mare (carrer Colón, 2 de Salou): amb entrants i postres a triar, i un principal també a triar entre arròs de cranc, paella de marisc o arròs negre. Inclou vi i xarrup de licor d'arròs del Delta de l'Ebre per 35 euros (IVA inclòs).

• Restaurant Castillo de Javier (carrer Barbastre, 16 de Salou): ofereix entrants a triar, postres i un principal d'arròs caldós amb cranc blau del Delta, amb vi i xarrup de licor d'arròs del Delta. El preu és de 35 euros (IVA inclòs).

• 4R Casablanca Restaurant (Passeig Miramar, 12 de Salou): ofereix aperitiu, entrants per compartir, postres i un principal d'arròs negre amb "zamburiñas", calçots i puntes de romesco, i inclou vi i un xarrup de licor d'arròs del Delta per 35 euros (IVA inclòs) per persona, amb un mínim de 2 persones.`

• Restaurant Cook & Travel (carrer Llevant, 5 de Salou): menú amb aperitiu, entrants per compartir, postres, xarrup de licor d'arròs del Delta i un principal a triar entre arròs sec "paella" de gamba vermella de Tarragona o arròs melós de costella de porc, a més de vi. Tot per 50 euros (IVA inclòs) per persona, mínim 2 persones.

• El Racó de Nico (Via Augusta, 19 de Salou): ofereix entrants per compartir, postres i principal a triar entre arròs melós de bacallà i carxofes o arròs "socarrat" de ploma ibèrica. Inclou vi i xarrup de licor d'arròs del Delta, tot per 45 euros (IVA inclòs). És necessari reserva prèvia.

• Garito Bistró (carrer Ciutat de Reus, 3 de Salou): proposa una degustació d'arròs cremós de bacallà amb verdures de temporada i botifarra negra, amb vi, per 19,50 euros (IVA inclòs), mínim per a 2 persones.

• Huma (carrer Barcelona, 62 de Salou): proposa una degustació de la seva versió de l'arròs a la cubana consistent en croquetes d'arròs amb rovell d'ou, reducció de tomàquet i xips de plàtan. No inclou la beguda i el preu és de 8,50 euros (IVA inclòs).

• La Sardineta Salou (carrer Colón, 2 de Salou): ofereix un menú d'entrant, principal amb arròs de pop i sobrassada, postres amb xarrup de licor d'arròs del Delta i vi, per un preu de 45 euros (IVA inclòs) per persona, i un mínim de 2 prsones.

• La Taverna del Áncora (Autovia de Salou a Reus, 3 de Salou): inclou entrants per compartir, un plat principal d'arròs a la "llauna" a l'estil Senyoret amb calamarsets a la planxa i postres amb xarrup de licor d'arròs del Delta i vi, per 36 euros (IVA inclòs).

• Lunattic (carrer Colón s/n de Salou): proposa una degustació d'arròs de costella madurada amb piparres fregides i ajonesa de piquillos, acabat a la brasa, i inclou el vi. El preu és de 24,90 euros (IVA inclòs) preu per persona i mínim 2 persones.

• Malapecora by Bandarrra (Via Augusta, 14 de Salou): el menú consta d'un entrant, un principal d'arròs melós del Pirineu amb vaporada a banda de navalles, musclos i caragols de mar del Delta. Inclou postres amb xarrup de licor d'arròs del Delta i vi, tot per 35 euros (IVA inclòs) per persona, mínim 2 persones.

• Mendebal (carrer Lleida, 10 de Salou): ha elaborat un menú amb entrants i postres a triar, inclou vi i xarrup de licor d'arròs del Delta, i com a principal a triar entre arròs negre o arròs de marisc. El preu és de 34,50 euros (IVA inclòs). El menú és mínim per a 2 persones.

• MRKT Gastrobar (carrer Francolí, 8 de Salou): ofereix entrants a compartir, un principal d'arròs de sípia, carxofa i "canyuts" del Delta de l'Ebre. Inclou vi i xarrup de licor d'arròs del Delta, tot per 40 euros (IVA inclòs) per persona, mínim 2 persones.

• [M] Nudo (Passeig Miramar, 6): el menú inclou entrant, postres, i un principal d'arròs de gambot, a més de vi, i xarrup de licor d'arròs del Delta per 50 euros (IVA inclòs), mínim 2 persones. És necessari fer reserva prèvia.

• Restaurant O Mar (av. Carles Buïgas, 29 de Salou): inclou aperitiu, entrants per compartir, postres a triar i un principal d'arròs de marisc, a més de vi i xarrup de licor d'arròs del Delta, per 30 euros (IVA inclòs) per persona, mínim 2 persones i amb reserva prèvia.

• Panorama (carrer Brusel·els, 13 de Salou): la proposta inclou entrants per compartir, com a principal arròs de mar i muntanya, arròs, tataki de vedella Angus Nikkei, calamarsets i faves brasejades. Inclou vi i licor d'arròs del Delta, tot per 27 euros (IVA inclòs) per persona, mínim 2 persones i reserva prèvia.

• Restaurant la Pasión (Via Roma, 3): proposa un menú d'entrants per compartir, un principal d'arròs amb bacallà i gambes, i postres amb xarrup de licor d'arròs del Delta. No inclou beguda. El preu és de 22,90 euros (IVA inclòs). Mínim 2 persones i amb reserva prèvia. 

• Tabaré Gastrobar (Via Roma, 2) amb entrants per compartir, un principal a triar entre arròs mariner amb carpaccio de gamba, escamarlà, musclos i calamar o arròs de muntanya amb sofregit de vedella laminat d'entrecot madurat, pebrots del padró i "picadillo criollo". Inclou vi, o cervesa o refresc, i xarrup de licor d'arròs del Delta. El preu és de 25,90 euros (IVA inclòs), mínim 2 persones.

• Thai Salou (carrer Barbastre, 13 de Salou): inclou entrant, postres, i un principal de pollastre de pagès servit sobre arròs gessamí cuinat amb el seu propi brou i greix aromàtic acompanyat de salsa tradicional i bol de brou, per 26 euros (IVA inclòs), encara que no inclou la beguda.

Per a gustos, els arrossos

Les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs és una de les activitats de l'Agenda Gastronòmica Salou Food Experience 2026, que proposa diverses experiències durant tot l'any per a gaudir de la millor gastronomia de la Costa Daurada.

Durant la presentació, el president del Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Salou (AEH), Pep Moreno, ha destacat que “la diversitat gastronòmica de Salou és un dels seus grans atractius, i l'arròs és un ingredient capaç de connectar propostes molt diferents, des de la cuina internacional fins a la més tradicional”. Moreno també ha subratllat que aquestes jornades “són una cita molt esperada pel sector, perquè representen una oportunitat per a mostrar talent, innovació i identitat gastronòmica”.

Per part seva, el regidor de Dinamització Econòmica de l'Ajuntament de Salou, Hèctor Maiquez, ha posat en relleu la importància de l'esdeveniment dins del calendari local: “Aquestes jornades contribueixen a reforçar Salou com a destí gastronòmic de referència, combinant cuina, producte de proximitat i cultura”. Maiquez ha afegit que “apostar per iniciatives com aquesta és clau per a dinamitzar l'economia local i donar visibilitat al nostre teixit empresarial”.

En representació de Nomen Foods, el seu director de màrqueting, Fortu Simón, ha remarcat el vincle amb el territori: “El nostre arròs forma part de la identitat gastronòmica de la zona, i és un orgull veure com els professionals de la restauració el transformen en propostes d'alt nivell”. Simón ha expressat també la voluntat de “continuar col·laborant amb el sector per a impulsar un producte de qualitat i proximitat”.

Clos Galena: 25 anys d'un somni al Priorat