Cambrils present a la fira Hostelco

Cambrils. Costa Daurada. Aquests dies, Barcelona ha acollit la fira Hostelco, una de les cites professionals de l’hostaleria i la restauració més importants del país amb més 350 expositors i més de 30.000 metres d’ocupació, i amb una previsió de 85.000 assistents. Un dels espais més destacats a la fira ha estat la primera edició d’Expotapa, un escenari novedós i exclusiu que reforçava el protagonisme de la gastronomia i els productes agroalimentaris, organitzat per la FEHR, la Federació Espanyola d’Empresaris d’Hostaleria i Restauració.   Dins aquest espai ha estat present l’associació Saborea España, amb un estand propi i unes presentacions diàries de cada una de les destinacions que hi formem part per ser membres de l’Associació de Destinacions per a la Promoció del Turisme Gatronòmic, Cambrils entre elles. La presentació de Cambrils va tenir lloc el passat dilluns, amb una explicació extensa del municipi i dels seus atractius i diferenciacions gastronòmiques feta per un conductor i presentador. La presentació va concloure amb la degustació de l’oli de Cambrils, Denominació d’Origen Siurana, i de la crema de galeres, que van poder provar les gairebé 70 persones presents a l’acte. Segons la regidora de turisme Ana López, per a Cambrils poder estar present en una fira d’aquest volum, representa poder reforçar el nostre posicionament com a municipi gastronòmic. A més, la degustacions de productes ha permès apropar al públic professional la qualitat de l’oli de Cambrils i la peculiaritat de la galera.  

Roce: l'arròs més desenfadat i canalla de Cambrils