Cambrils. Costa Dorada. Estos días, Barcelona ha acogido la feria Hostelco, una de las citas profesionales de la hostelería y la restauración más importantes del país con más 350 expositores y más de 30.000 metros de empleo, y con una previsión de 85.000 asistentes. Uno de los espacios más destacados en la feria ha sido la primera edición de Expotapa, un escenario novedoso y exclusivo que reforzaba el protagonismo de la gastronomía y los productos agroalimentarios, organizado por la FEHR, la Federación Española de Empresarios de Hostelería y Restauración . Dentro de este espacio ha estado presente la asociación Saborea España, con un stand propio y unas presentaciones diarias de cada uno de los destinos que formamos parte por ser miembros de la Asociación de Destinos para la Promoción del Turismo gastronómico, Cambrils entre ellas . La presentación de Cambrils tuvo lugar el pasado lunes, con una explicación extensa del municipio y de sus atractivos y diferenciaciones gastronómicas hecha por un conductor y presentador. La presentación concluyó con la degustación del aceite de Cambrils, Denominación de Origen Siurana, y de la quema de galeras, que pudieron probar las casi 70 personas presentes en el acto. Según la concejala de turismo Ana López, para Cambrils poder estar presente en una feria de este volumen, representa poder reforzar nuestro posicionamiento como municipio gastronómico. Además, la degustaciones de productos ha permitido acercar al público profesional la calidad del aceite de Cambrils y la peculiaridad de la galera.  

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