Utilitzem galetes pròpies i de tercers per a recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com l'anàlisis dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot obtenir més informació, o bé conèixer com canviar la configuració, a la nostra Política de galetes

Cambrils · Salou · Tarragona · Reus · La Pineda Platja Español Català English
Cambrils.com
Oci, turisme i cap de setmana
Hotels i Aparthotels Hotels i Aparthotels
Apartaments, càmpings i altres Apartaments, càmpings i altres
Platges i platges nudistes Platges i platges nudistes

Cambrils / Notícies / Gastronomia

'Cambrils, sol, marinada i romesco' a les jornades dedicades a aquesta salsa

La cuina del romesco, protagonista a Cambrils del 24 d'abril l'11 de maig



Mejillonada popular con romesco, el 3 de mayo en las Escaleras Reales del puerto de Cambrils
Jornades_Romesco_Cambrils



Cambrils. Costa Daurada. 20 abril 2014. Cambrils, com altres municipis del litoral català, reivindica la salsa romesco com un signe d'identitat de la seva cuina i en particular de la cuina marinera. La salsa, amb diverses variacions, textures, ingredients i aplicacions és reivindicada com a pròpia per nombrosos municipis. A Cambrils, el romesco es va associar amb els primers eslògans turístics quan 'Sol, marinada i romesco' s'oferien com a principals atractius de l'encara incipient Cambrils turístic.

Ara, anys després, el romesco torna a prendre tot el protagonisme i entre el 24 d'abril i l'11 de maig 41 restaurants de Cambrils participaran en la segona edició de les Jornades del Romesco de Cambrils.

Les jornades del romesco han passat dels 26 restaurants de la primera edició als 41 que aquest any oferiran menús tancats de diferents preus basats en el romesco amb salsa freda o plat cuinat durant els 18 dies que dura la campanya.

Activitats paral·leles

Paralelalmente a les jornades del romesco també s'han organitzat activitats al voltant d'aquesta salsa, estretament vinculada a la tradició marinera de Cambrils. La primera activitat serà la musclada popular amb romesco elaborada pels pescadors el 3 de maig a les 11:30 hores a les Escales Reials del port de Cambrils, que es podrà degustar per un preu de tres euros.

La segona serà una recepció i acte de reconeixement als restaurants de Cambrils amb més de 40 anys de trajectòria i excel·lència gastronòmica. L'acte es realitzarà el 6 de maig a les 19 hores a la sala de plens de l'Ajuntament de Cambrils i continuarà amb dues propostes culturals organitzades amb la col·laboració del Departament de Cultura. A les 20 hores es projectarà el documental 'Sol, marinada i romesco (1970)', de Joan Baptista Ferrando Massagué, i a les 20:30 hores s'inaugurarà una exposició amb el mateix nom al vestíbul de l' Ajuntament que es podrà visitar fins al 13 de juny.





Etiquetes: cambrils, costa daurada, jornades del romesco, jornades gastronòmiques, cuina marinera, sol, marinada i romesco
SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC
* Nom i Cognoms * Consulta
Telèfon
* Correo Electrònic
*Accepto les Condicions d'Ús
*
Tornar
Reserva d'hotels
+ Cambrils.com