Utilitzem galetes pròpies i de tercers per a recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com l'anàlisis dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot obtenir més informació, o bé conèixer com canviar la configuració, a la nostra Política de galetes

Cambrils · Salou · Tarragona · Reus · La Pineda Platja Español Català English
Cambrils.com
Oci, turisme i cap de setmana
Hotels i Aparthotels Hotels i Aparthotels
Apartaments, càmpings i altres Apartaments, càmpings i altres
Platges i platges nudistes Platges i platges nudistes

Cambrils / Notícies / Art

La revista ‘Gastronomia i Turisme’ fa 25 anys i ho celebra lliurant premis i distincions

La revista ‘Gastronomia i Turisme’ fa 25 anys i ho celebra lliurant premis i distincions



La Pineda Platja. Vila-seca. Costa Daurada. La revista ‘Gastronomia i Turisme’, dirigida per Fèlix Llovell i Ramon Segú, celebra aquest any 2010 el seu 25è aniversari. Per aquest motiu, aquest passat divendres, 11 de juny de 2010, ‘Gastronomia i Turisme’ va celebrar un sopar a l’Hotel Gran Palas, a la Pineda Platja (Vila-seca), acte durant el qual la publicació ‘Gastronomia i Turisme’ va lliurar premis i distincions especials coincidint amb els 25 anys de la publicació. A més, aquesta festa dels 25 anys de ‘Gastronomia i Turisme’ es va celebrar conjuntament amb l’Associació de Gourmets de Tarragona’, entitat que és assessorada pel periodista i crític gastronòmic Fèlix Llovell, qui també dirigeix ‘Gastronomia i Turisme’. L’acte commemoratiu dels 25 anys de ‘Gastronomia i Turisme’ va començar amb un aperitiu als jardins de l’Hotel Gran Palas, l’únic hotel de cinc estrelles que hi ha a la Costa Daurada central i que tot just aquests dies celebra el seu primer aniversari. Acte seguit, i abans del sopar, elaborat pel xef de l’Hotel Gran Palas, Ion García, es va fer l’acte de lliurament dels guardons atorgats per ‘Gastronomia i Turisme’, consistents en una antiga amfora que rememora l’ús d’aquest estri per part dels romans per al transport d’oli i vi a l’antiga Tarraco romana. Els guardons van ser lliurats pels directors de ‘Gastronomia i Turisme’, Fèlix Llovell i Ramón Segú, pel president de la Diputació i alcalde de Vila-seca, Josep Poblet, pel president de l’Associació Gourmets de Tarragona, Emili Mateu i pel president de la Fundació Gresol, Antoni Pont i van recaure sobre: Millor restaurant 2010: Can Fabes, Santi Santamaria. Millor restaurant de les comarques tarragonines 2010: Joan Gatell, Joan Pedrell. Millor restaurant de cuina italiana 2010: Giorgio, Giorgio Serafini. Millor director de sala 2010: Josep Monje, de Via Veneto. Millor hotel 2010: Hotel Gran Palas, Indaleci Salas. Millor Relais & Chateaux 2010: Mas de Torrent, Xavier Rocas. Millor Hotel i Restaurant d’Alemanya 2010: Bareiss, Herman Bareiss. Millor champagne 2010: Henry Abelé, Freixenet, Àngel Pereda. Millor vi 2010: Clos Montblanc, Masia Les Comes Reserva 2005, cellers Concavins, Antoni Casablancas. Millor aigua 2010: Vichy Catalán, Joan Renart. L’acte de lliurament dels premis va acabar amb els parlaments, en nom dels guardonats, del prestigiòs cuiner Santi Santamaria i de Joan Renart. L’alcalde de Vila-seca, Josep Poblet, va concloure els parlaments felicitant tant als premiats com Fèlix Llovell i Ramon Segú per la seva tasca de 25 anys al capdavant de ‘Gastronomia i Turisme’. El sopar, a càrrec de Ion García, xef de l’Hotel Gran Palas de La Pineda Platja va començar amb ravioli transparent de gamba, bou de mar amb sopeta de crustacis i germinats; pop amb crosta de cigrons amb cansalada, puré de patata violeta i samfaina, culminant amb cabrit confitat amb llet d’ovella i tabulé aromatitzat a la cúrcuma. Les postres, babaroise de crema catalana amb pinya caramel•litzada i gelat de coco, mentre que els vins van ser Atrium, Clos Montblanc, Cava Malvasia Brut Reserva Freixenet i aigües minerals Font d’Or i Vichy Catalán.  



Etiquetes: costa daurada, montblanc, pintura, escultura, exposicions, museus
SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC
* Nom i Cognoms * Consulta
Telèfon
* Correo Electrònic
*Accepto les Condicions d'Ús
*
Tornar
Reserva d'hotels
+ Cambrils.com