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Del 23 al 25 de mayo de 2025, el paseo Jaume I acoge la mejor feria gastronómica de la Costa Daurada, el Sabor Salou. Con una cuarentena de establecimientos participantes, se espera a más de 40.000 personas y la distribución de 50.000 degustaciones de productos locales de gran calidad, además de tallers gastronómicos, catas y otras actvidades totalmente gratis. 

Un libro de pequeñas dimensiones titulado Salou, un mar de Cultura ha sido la propuesta ganadora del concurso SouvenirArt convocado por primera vez por la Cátedra de Innovación e Investigación Turística Salou-Costa Daurada, con la colaboración de la Diputación de Tarragona y del Ayuntamiento de Salou. La autora del nuevo souvenir es Muntsa Sucarrats, de Olesa de Montserrat, diseñadora gráfica y directora de arte.