Una de les paelles del Dorado de la Pineda Platja.
Marisc del Restaurant Dorado de la Pineda Platja.
El Restaurant Dorado està situat en un indret central de La Pineda, al passeig Pau Casals i a pocs metres de la platja. El Dorado es va fundar l'any 1960, en l'àmbit familiar, i amb els anys s'ha consolidat com l'arrosseria líder de la Costa Daurada, gràcies a una constant innovació i professionalització de la línia gastronòmica en la recerca incasable de l'excel·lència. L'especialitat de la casa són les paelles, elaborades amb el millor peix i marisc - fresc i salvatge - de la Costa Daurada. A més, en el restaurant hi trobareu una majestuosa vitrina en la qual hi ha un aquari on hi viuen llagostes, llamàntols, cloïsses i ostres, exposades diàriament; fent gal·la d'una transparència total amb el client. La línia gastronòmica de l'establiment és senzilla i honesta, basada en el respecte per les matèries primeres.
Tot i que el Restaurant Dorado és molt conegut per les seves paelles i els seus arrossos, també disposa d'una carta variada i molt complerta, amb un centenar de plats, gràcies a la tasca d'uns cuiners proactius i en constant evolució. Cal destacar les carns i els rostits de primera qualitat, que, juntament amb les amanides, tapes, sopes i plats de pasta, abarquen tots els sabors de la cuina mediterrània. La millor oferta de vins de la Costa Daurada La carn de qualitat i el peix salvatge, es pot acompanyar amb els millors vins de la terra, gràcies a una bodega amplia, amb vins molt difícils de trobar, i per a tots els paladars i totes les butxaques.
El Restaurant Dorado ha fet un forta inversió en l'oferta de vins, caves i xampanys, fins aconseguir al voltant de mig miler de referències. La bodega del Dorado compta amb els principals vins de DO catalans, espanyols i d'arreu del món.
El Restaurant Dorado té dos grans menjadors amb vistes a la platja de La Pineda i del passeig, espais diàfans, perfectes per gaudir en companyia d'un bon àpat, ja sigui amb la parella, els amics, la família o en grup. La marca de la casa són els peixos i el marisc, fresc i salvatge, i compte amb la major varietat de paelles i arrossos, fet que ha catapultat el Dorado com l'arrossera líder de a la Costa Daurada. També disposa d'una carta amplia, amb més de 100 plats diferents, en la qual hi destaquen les carns i els rostits; i pots assaborir plats estrella com: l'espatlla de xai i de cabrit, porcell al forn i costellam de cabrit. Per culminar els àpats, el Restaurant Dorado compte amb una àmplia gamma de postres, la majoria dels quals d'elaboració pròpia.
Paelles per a cada ocasió
Tots els plats que figuren a la carta també es poden poden degustar a casa, trobareu paelles i arrossos per a cada ocasió:
Paella Marinera
Paella de Llamàntol
Arròs negre
Arrosejat
Paella mixta
Paella valenciana
Paella especial Dorado
Arròs amb verdures
Paella perelada
Paella de Llagosta
Arròs amb romesco i rap
Arròs de pagès
A més, també us podeu emportar qualsevol plat de l'extensa carta: entrants, sopes, plats de pasta, carn i peix. On destaquen plats i tapes com: els calamars a la romana, amanides, entrecot a la graella, sèpia trossejada, cabdells amb romesco i anxoves, filet de vedella a la graella, pop a la gallega, escaixada de bacallà, espatlla de xai al forn, gambes a la planxa, musclos a la marinera, garrí rostit a l'estil de la casa...
Altres serveis que fan del Dorado un restaurant singular:
La cuina és oberta durant tot el dia, de forma ininterrompuda, i tots els dies de la setmana; per gaudir del restaurant a l'hora i el dia que millor us vagi.
La bodega del restaurant té prop de 500 referències, erigint-se com una de les col·leccions més potents de la Costa Daurada i de tot Catalunya.
El Dorado té domini propi a la xarxa, www.restaurantedorado.com, un web original amb tot el què cal saber del restaurant i el seu entorn.
En un dels menjadors del restaurant hi ha grans pantalles de televisió per viure intensament tot tipus d'esdeveniments.
Per als més joves, i no tan joves, el restaurant compte amb un joc divertit, el mini golf, per digerir l'àpat de forma distesa.
Horaris del Restaurant Dorado de La Pineda
Temporada Alta - Obert cada dia de forma ininterrompuda. Des d'una setmana abans de Setmana Santa, l'horari és de diumenge a diumenge de 10 del matí a les 23:30 de la nit, la cuina del Restaurant Dorado no tanca. Un servei que proporciona total llibertat al client perquè pugui gaudir del menjar del Dorado a l'hora que li convingui.
Temporada Baixa - Oberts tots els migdies, menys dimarts. A partir del 12 d'octubre i fins una setmana abans de Setmana Santa, l'horari és de 12:30 a 16:30 de la tarda, obert tots els dies, excepte dimarts, per descans setmanal. Tornar al menú Fotografies del restaurant
