Costa Dorada y las Terres de l´Ebre son protagonistas en la feria turística World Travel Market

Salou. Costa Dorada. 07 noviembre 2013. Costa Dorada. 6 noviembre 2013
Costa Dorada y las Terres de l´Ebre han subrayado su presencia este año en la feria World Travel Market gracias a la cena que la Agencia Catalana de Turismo organizó y ofreció a los máximos representantes de la industria turística británica e irlandesa. La propuesta gastronómica fue preparada por los chefs Joan Bosch (restaurante Can Bosch), Diego Campos (restaurando Rincón de Diego), Fran Lopez (restaurando El Torreó de l´Indià) y sus respectivos equipos de cocina.

El menú ofrecido por los tres restaurantes, galardonados con una estrella Michelin, fue la carta de presentación de la realidad gastronómica del territorio, sintetizando tradición y modernidad alrededor de productos como el arroz, el atún, las cigalas, la lubina, las ortigas de mar o los pies de cerdo. Un menú que ofrecía la visión más renovada de la cocina de la demarcación y que iba acompañado de vinos de las denominaciones de origen Priorat, Montsant, Conca de Barberà y Terra Alta. La cena se ofreció en la sala Gladstone Library, antiguo club liberal británico, y fue presidido por la directora general de Turismo de Cataluña, Marian Muro, y el presidente del Association of British Tour Operators (ABTA), con la presencia el presidente de la Diputación de Tarragona, Josep Poblet; la alcaldesa de Cambrils, Mercè Dalmau, y el alcalde de Salou, Pere Granados.

Dentro del estand de Cataluña
Este acontecimiento se enmarca en la participación de Costa Dorada y de las Terres de l´Ebre en el estand de Cataluña, que una vez más se ha hecho bajo el modelo corner. En cuanto a Costa Dorada, han participado los patronatos municipales de Cambrils, l'Hospitalet de l'Infant y el Valle de Llors, Salou, Tarragona, Torredembarra, El Vendrell, Vila-seca La Pineda Playa y PortAventura. En cuanto a las Terres de l´Ebre, estaban los patronatos municipales de turismo de l'Ampolla, Ascó y Alcanar. El conjunto de la participación iba coordinada por el Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona.

Durante la feria, el Patronato de Turismo de la Diputación ha aprovechado para entrevistarse con los principales operadores turísticos del país vinculados al sol y la playa ( TUI, Thomas Cook, JET2) para detallar algunos acuerdos de colaboración y, del mismo modo, reunirse con pequeños operadores (Intravel, Frontier Holidays, Winetrails...) especializados en productos de interés por el interior del destino. La World Travel Market ha servido también para evidenciar un cierto optimismo de cara al comportamiento futuro del mercado británico e irlandés, una tendencia creciente de los productos “todo incluido”, un aumento del número de vacaciones realizadas comportando un reducción del número de días de estancia mediana, un mayor interés por las redes sociales asociadas al mundo del viaje y un incremento de la contratación vía on-line. Hay que recordar que el mercado británico representa el 22% de la demanda internacional en Costa Dorada, y el 10% en el caso de las Terres de l´Ebre. Por este motivo, es un mercado de alto valor estratégico.

Roce: el arroz más desenfadado y “canalla” de Cambrils